Lavadoras Multi Utensílios Eco Limp
Lavadora industrial de utensílios para operações de médio porte: LMU-800
Quando a higienização de utensílios vira gargalo, a LMU-800 devolve tempo e padrão à sua operação.
- Para quem é: operações de médio porte com volume diário constante de utensílios
- O que processa: caixas, bandejas, potes e utensílios de alto giro que cabem no cesto giratório
- Capacidade do cesto: cesto giratório redondo de 760mm de diâmetro (380mm de raio). Referência: 4 caixas de congelados de 8cm de altura, ou 2 caixas de pão fatiado por ciclo
- Consumo de água: a partir de 4 litros por ciclo
O problema
Na operação de médio porte, a lavagem manual ainda parece dar conta. Até não dar mais.
É o estágio mais traiçoeiro para lavar à mão: o volume já não é pequeno, mas ainda não parece grande o bastante para justificar automatizar. O gargalo não aparece de uma vez, ele cresce devagar até virar rotina:
É nesse ponto intermediário, volume constante mas ainda administrável, que a LMU-800 foi construída para agir.
A solução
Um cesto redondo, giratório, que substitui vários postos de lavagem manual.
A LMU-800 automatiza a higienização de utensílios de alto giro num cesto giratório redondo de 760mm de diâmetro, em duas etapas independentes:
Garantia Premium de 2 anos
Toda a linha Eco Limp tem garantia integral de 2 anos, sem letra miúda por modelo.
A máquina certa para a operação certa
Para qual operação a LMU-800 foi concebida.
A LMU-800 é o equipamento de médio porte da linha, com cesto de 760mm de diâmetro (380mm de raio), capaz de receber, como referência, 4 caixas de congelados de 8cm de altura ou 2 caixas de pão fatiado por ciclo. Foi concebida para operações com volume diário constante, que já sentem a lavagem manual pesar na rotina, mas ainda não trabalham em ritmo industrial contínuo.
Para volume mais alto e uso intensivo, a linha oferece a LMU-1500, com cesto quase 3,3 vezes maior em área útil. Um consultor confirma em qual das duas a sua operação se encaixa.
Por que este modelo
Cada recurso com uma consequência para a sua operação
Cesto redondo de 760mm, giratório
O giro distribui a força de lavagem por igual em toda a carga, sem ponto cego, o que padroniza o resultado peça a peça.
8 programações de ciclo fechado
Ciclo padrão de referência (P4): 1min56s de lavagem, pausa de 5s, enxágue de 20s, cerca de 2min21s do início ao fim. A operação escolhe o programa certo conforme a sujidade, sem inventar tempo na hora.
Consumo a partir de 4 litros por ciclo
Bem abaixo do volume de uma torneira aberta em lavagem manual, com o mesmo padrão de higienização em cada ciclo.
Aço inox 304, comando NR10 e NR12
Estrutura no padrão sanitário exigido em ambiente de alimento, com comando dentro das normas de segurança para a equipe.
O que você consegue higienizar
Pensada pelo que cabe no cesto redondo de 760mm
Caixas de congelados e pão fatiado
Referência de 4 caixas de 8cm de altura, ou 2 caixas de pão fatiado, por ciclo.
Formas e tabuleiros de produção
Formas, tabuleiros, tachos e frigideiras de uso diário, compatíveis com o diâmetro do cesto.
Batedores, masseiras e peças de máquina
Utensílios de panificação e confeitaria de médio porte, entre um lote de produção e outro.
Bandejas, potes e utensílios de reposição
Restaurantes e refeições coletivas: giro rápido entre um serviço e outro.
As referências de caixas de congelados e pão fatiado vêm do descritivo técnico oficial. Para outros formatos de utensílio, como formas e tabuleiros específicos, um consultor confirma se cabem no cesto de 760mm.
Como funciona
Um ciclo, duas etapas independentes, sem intervenção manual.
- CarregueO operador posiciona os utensílios no cesto giratório redondo.
- Escolha o programaUma das 8 programações de ciclo fechado, conforme a sujidade da carga.
- Lava e enxáguaCiclo padrão (P4) de cerca de 2min21s: lavagem, pausa, enxágue, sem contaminação cruzada.
- RetireUtensílios prontos, com padrão uniforme, liberando a equipe.
A tecnologia traduzida
O que ela tem e por que isso importa para você
O formato redondo com giro distribui a lavagem por igual em toda a carga, sem depender de reposicionar peça por peça.
Personalizadas previamente, a operação escolhe o programa certo para cada tipo de sujidade, sem ajuste manual a cada carga.
Duas resistências independentes, para lavagem e enxágue, aceleram o aquecimento de cada etapa sem misturar água suja com água limpa.
Padrão sanitário exigido em ambiente de alimento, comando dentro das normas NR10 e NR12, com dupla opção de tensão para a instalação elétrica.
Ficha técnica
| Dimensões (mm) | 900 x 1050 x 1910 (comprimento x largura x altura) |
|---|---|
| Dimensões do tanque (mm) | 460 x 300 x 750 (comprimento x largura x altura) |
| Largura com a porta aberta | 1.402 mm |
| Altura de carregamento | 900 mm |
| Sistema de abertura da porta | Horizontal |
| Programação | 8 programações, ciclos fechados, personalizados previamente |
| Processos realizados | 1. Lavagem de alta pressão · 2. Enxágue final |
| Tempo de ciclo (padrão, programa P4) | 1 min 56 s de lavagem, pausa de 5 s, enxágue de 20 s (≈ 2 min 21 s no total) |
| Capacidade de referência | Cesto redondo de 760 mm de diâmetro (380 mm de raio). 4 caixas de congelados de 8cm ou 2 caixas de pão fatiado por ciclo |
| Consumo de água | A partir de 4 litros por ciclo |
| Aquecimento da água | Resistência elétrica, 2 unidades independentes (lavagem e enxágue) |
| Tensão | 220 V ou 380 V trifásico |
| Nº de pessoas para operar | 1 |
| Atende às normas | NR10, NR12 |
| Instalação elétrica | Alimentação conforme a região, chave de 63 A no comando |
| Instalação hidráulica | 1 ponto de água, ponto de esgoto nível solo, tubulação mínima de 50 mm |
| Material | Aço inox AISI 304 |
| Garantia | 2 anos |
Dados do descritivo técnico oficial (agosto de 2026).
Quanto você pode economizar
A conta muda de operação para operação. Por isso a análise é feita com você.
Cada operação tem seu próprio custo de lavagem manual: número de pessoas na pia, salário da equipe, tempo gasto por dia, consumo de água e produto. Em vez de dar um número genérico, o consultor Eco Limp leva os dados reais da sua operação para uma análise personalizada de economia potencial, com estimativa de payback para o seu caso específico.
Vídeos
Veja a LMU-800 em operação
Ciclo de higienização de pratos e louças em operação na LMU-800.
Higienização de formas em operação na rotina de produção com a LMU-800.
Perguntas frequentes
Dúvidas comuns sobre a LMU-800
Quantas caixas cabem por ciclo na LMU-800?
Como referência, 4 caixas de congelados de 8cm de altura, ou 2 caixas de pão fatiado, no cesto giratório redondo de 760mm de diâmetro. A capacidade real varia conforme o formato do utensílio, um consultor confirma para o seu caso.
A LMU-800 higieniza formas e tabuleiros de panificação?
Sim, desde que o formato e o tamanho sejam compatíveis com o cesto giratório de 760mm de diâmetro. Um consultor confirma se a forma ou o tabuleiro da sua operação cabe.
Quanto de água ela consome por ciclo?
A partir de 4 litros por ciclo, bem abaixo do consumo de uma torneira aberta em lavagem manual.
Quantos programas de lavagem a LMU-800 tem?
8 programações de ciclo fechado, personalizadas previamente. O programa padrão de referência (P4) leva cerca de 2min21s do início ao enxágue.
Quantas pessoas são necessárias para operar?
Um operador conduz o ciclo, apenas carregando e retirando os utensílios, sem esfrega manual.
A LMU-800 atende às exigências da ANVISA?
O equipamento apoia a conformidade com a RDC 216, que rege as boas práticas em serviços de alimentação, entregando um padrão de higienização repetível.
Qual é a garantia?
Dois anos, integral, como toda a linha Eco Limp, sem letra miúda por modelo.
Avalie sua operação
Vamos entender sua operação e mostrar onde a LMU-800 gera resultado.
Conte o volume de utensílios por turno e um consultor confirma a capacidade e o retorno para o seu caso, sem compromisso.
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